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学校召开9月份食堂月调度工作会议
日期:2023-09-11 信息来源: 点击数:


(后勤保卫处报道)98日上午学校召开9月份食堂月调度工作会议后勤保卫处主要负责人相关科室负责人、各食堂承包经营公司负责人参加会议。

会议传达了国家、省市关于加强学校食堂管理工作校园食品安全工作消防安全工作等文件精神通报了新学期学校对各食堂安全隐患的检查情况,对食品安全、卫生环境、消防安全、人员管理、操作规范、师生满意度等工作进行了全面总结和反思。各食堂承包经营公司负责人依次作表态发言,汇报了食堂安全隐患整改和新学期开学的准备情况。

会议指出,经过长久努力,我校餐饮保障格局基本形成,餐饮保障质量持续提升,学校对各食堂承包经营公司为学校发展提供的支持和帮助表示感谢。会议就进一步加强学校食堂管理工作进行研究部署,一是食品安全事关广大师生身体健康和生命安全,各食堂承包经营公司要时刻绷紧食品安全这根弦,做好食品安全隐患排查整改确保师生“舌尖上的安全”。二是加强食堂炊具燃气管道等管理与使用,严格落实设备设施风险排查人员规范操作等安全管理要求,坚决遏制安全事故的发生。是不断提升餐饮服务质量,严把稳定物价关,合法合规经营,办好学校放心、师生满意的食堂。(审核:李致士)

图:开学初学校对各食堂开展安全隐患检查

 

图:学校召开9月份食堂月调度工作会议

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