香山汇实训室按初步设想建成后，可以满足各类教学课程设计，课堂实训从而提高学生的实践动手能力，实训理论课程的教学质量。该实训室正式投入使用后可用于《会议组织与策划》、《会展策划》等会展策划与管理专业内必修课程的实训教学。香山会实训室拥有的是会议室及会议场地具有的设备设施，能同时开设会场布置实训、会议接待实训、会议安排实训、会议服务实训、会议展示实训、会议营销与筹办实训、综合技能实训等课程。    

通过实训室教学，能够使学生了解和掌握从会议竞标、促销、实施、组织、服务、展示、总结等全过程的方法与技巧，同时还能掌握会议策划与组织的基本工作程序、基本方法和操作技能。从而学生能够在工作过程中了解认知会议现场的服务及策划过程。香山会实训室作为学生的实训基地，学生能够根据每次的会议主题进行会议形式布置，会议现场服务的安排。通过学生的参与提高学生对于会议策划和会议运作的能力。