立足粤港澳大湾区职业岗位和职业应用场景,建设跨学科,综合性,实践性,技能性课程。本课程是校级公共基础课,也是省级高水平专业群公共基础课程,线上线下混合式教学。以就业为导向,以校企协同培养为平台,以职业技能和职业转化力提升为根本,以服务社会为宗旨,以传播礼仪文化为使命,使学生具备职业岗位礼仪技能和职业素养,增强职业竞争力。
课程以价值塑造为引领,提出以“德”润心,以“劳”育人,从顶层设计构建“五位一体”的课程思政教学模式和立体多元的思政结构。线上课程通过开设“思政育人”、“对话企业”、“音传心声”、“文化寻根”等栏目,线下课程开设“思政小故事”、“礼仪文化”等模块,在项目实操部分,依托横琴深合区,在校内外与企业建立礼仪项目创业孵化基地,学生实现由课程学习到就业创业项目孵化。同时让学生参与社会公益志愿服务活动,将劳模精神、服务精神融入课程培养中。
开展线上线下混合式教学。在智国家职业教育智慧教育平台开设慕课《礼“赢”职场——职业礼仪》共6期,累计选课人数22596人,选课单位覆盖包括西藏、新疆在内的全国大部分城市,涉及本科、高职、开放大学、企事业单位、社区等703个,累计互动次数超过60万,累计日志总数超过350万。此外,课组教师开设视频号:芳菲礼坊、窗前桃李;开设小红书“岭南礼坊”等公共平台,传播礼仪技能与礼学文化。
打造粤澳一体的教师团队,开展社会培训,推动“文化出海”。近三年,教师开展社会礼仪培训40000人次;教师团队成立“澳门中华礼仪协会”;联合华夏盛德礼商书院(珠海分院),以“礼承华夏、美育中华”为主旨,开展传播中华礼仪文化活动,推动“文化出海。"