质量管理和科研处对现代学徒制试点工作进行督导
(质量管理和科研处 报道)为保证现代学徒制试点专业人才培养质量,促进产教融合,完善校企合作育人机制,6月6日下午,质量管理和科研处组织相关人员前往学校现代学徒制试点单位珠海海湾大酒店,对酒店管理与数字化运营专业现代学徒制试点工作进行专项督导。质量管理和科研处副处长徐波、专职督导吴禹春,旅游管理学院副院长李永玖、酒店管理专业主任周慧芝等参加督导活动。合作企业珠海海湾大酒店培训经理金钰淇、招聘及员工事务经理杨军武等接待督导。
在珠海海湾大酒店,督导人员看望了正在岗位上工作的现代学徒制试点班学生,询问了解他们在酒店学习、生活和工作等情况。在校企共同培育下,学生(员工)很快适应了酒店的工作,获得酒店一致好评,部分优秀学生(员工)很快成长为酒店的部门业务骨干,甚至代表酒店参加市级、省技能大赛获得优异成绩。
督导人员还访谈了酒店师傅和管理人员等,广泛听取、认真记录了酒店对人才培养工作的建议和意见,了解了校企“双主体”办学现状及实施路径,为完善现代学徒制人才培养模式提供了咨询建议和指导意见。
珠海海湾大酒店有关负责人从人才培养模式、教学计划、岗位课程、教材建设、师资队伍、实训基地、教学改革、教学管理等方面进行了介绍,督导人员对海湾大酒店的教学归档材料等内容进行了检查。
酒店管理与数字化运营专业在现代学徒制引领下,在校企“双主体”育人、“双导师”教学、“双身份”管理等方面建设成效显著,构建了校企协同育人机制、健全了试点工作质量管理保障体系、形成了“岗位成才”的人才培养模式、创新了教学模式与管理方式。
通过本次专项督导,全方位了解和掌握了酒店管理与数字化运营专业现代学徒制的教学运行情况,促进和加强了我校现代学徒制试点单位教学管理和教学质量的提高。(审核:郭汉军)